Чувствую, что за лето мой профиль превратится в каталог рецептов домашнего мороженого! 😅🍨 Не успела я сделать банановое, о котором сейчас пойдет речь, как именно в данный момент в мороженице крутится уже другое! 😉 Какое - пока не скажу! 😁 Ну, вернемся к банановому... Оно невероятное - нежное, воздушное, сказочное... 💛 Надеюсь, что это видно по фото! 😉 А вот и рецептик:
Ингредиенты:
• Бананы – 4 шт
• Сливки 35% - 250 мл
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Сахар – 2 ст.л.
• Сок ½ лимона
Приготовление:
1. Бананы перемолоть в блендере
2. Добавить в банановое пюре лимонный сок, сахар – обычный и ванильный, сливки и хорошо все взбить миксером
3. Я готовлю в мороженице. Предварительно ее нужно заморозить 8-10 часов в морозилке при температуре -23 градуса. Далее следовать инструкции – мешать в ней 30 минут. Потом положить в морозилку на несколько часов. Если мороженицы нет, то необходимо хотя бы 1 раз через час достать его из морозилки и помешать, лучше 2 раза. Это нужно для того, чтобы не образовывались кристаллы льда.
4. Украсить фруктами и наслаждаться. 😊
